Est-ce que vous vous servez souvent de votre wok électrique ?

Pour cuisiner sans trop utiliser de matière grasse, vous pouvez vous commander un wok électrique sur wok-electrique.com. Il s'agit en fait d'une grande poêle à fond arrondi et à bords hauts. Cet ustensile permet de cuisiner tous types d'aliments. Vous choisirez de les faire frire, de les faire sauter, de les laisser mijoter ou alors de les cuire à la vapeur.

Comment cuisiner avec un wok électrique?

Pour que la cuisson des aliments soit homogène, il faut déjà tout émincer finement, aussi bien les légumes que la viande ou le poisson. Et vous posez dans votre wok électrique en premier les aliments les plus longs à cuire. Par contre, pour ne pas risquer d'abîmer le revêtement anti-adhésif, il vaut mieux mélanger vos aliments avec une pince ou une cuillère en bois.

Pour bien choisir votre wok électrique, vous prendrez en compte plusieurs critères et notamment :
  • sa capacité sera souvent comprise entre 5 et 6 litres. En fait, elle dépendra de la composition de votre famille
  • un couvercle : prenez-le transparent pour surveiller la cuisson sans devoir le soulever. En plus, il évitera les éclaboussures
  • un thermostat permet de régler la puissance de votre wok électrique.